🎇 Redondo De Cerdo En Salsa De Cebolla Y Zanahoria

2 3 cucharadas de nata para cocinar (para ajustar la textura de la salsa). Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Preparación del solomillo de cerdo relleno de champiñones y verduras: – Pon a calentar a fuego medio una cazuela amplia con un chorrito de aceite de oliva. – Pela y pica media cebolla y la zanahoria en trozos muy Enuna bandeja de horno ponemos en el fondo un poquito de aceite de oliva, añadimos las patatas troceadas, la cebolla cortada en juliana y las zanahorias en rodajas. Colocamos encima el redondo y lo rociamos con el caldo de la maceración y el caldo de carne y un chorrito de aceite de oliva. Lo horneamos con el horno precalentado a 180ºC Ponemosen la olla exprés el aceite de oliva, los ajos y la carne con su ramita de romero. Sellamos bien la carne, girándola cuando sea necesario. Salpimentamos. Añadimos la cebolla y la zanahoria. Tras unos minutos incorporamos el vino blanco o la cerveza. Dejamos cocinar unos minutos y a continuación ponemos la tapadera a nuestra olla. 72recetas caseras de salsa roti zanahoria compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Roti de pollo con salsa de ciruelas y manzanas al Pedro Ximénez. En olla express y muchas más. .

redondo de cerdo en salsa de cebolla y zanahoria